31. 7. 2016

Orientálne kuracie stehno

2 kuracie stehná., 2 lyžice oleja.,, 10 g hladkej múky., 1 lyžička vegety., 1 lyžička karí., 5 g maizeny., 1/2 dl sladkej smotany., vývar alebo voda., soľ
Do kastróla dáme olej, pridáme posolené a okorenené kuracie stehná sprudka opečieme, poprášime múkou, podlejeme vývarom alebo horúcou vodou a prikryté dusíme 30 minút. Do smotany pridáme vývar a maizenu, povaríme dochutíme a vlejeme na mäso. Znova dobre povaríme. Podávame s dusenou ryžou a so šalátom.
(2 porcie / 1 porcia 1465 kJ - 350 kcal., B - 37,0 g., T - 18,0 g., S - 10,0 g)

Žiadne komentáre: