Do
väčšej nádoby nalejeme 6
dl vody,
osolíme, pridáme 180
g oleja.
Privedieme do varu a pridáme 450
g hladkej múky.
Dobre premiešame a odstavíme z ohňa. Postupne po jednom
vmiešame 10
vajec.
Vznikne hladká, pomerne tuhá zmes. Cesto dáme do cukrárskeho
sáčku a vytláčame cez kovový nadstavec. Tvarujeme pomerne malé
venčeky, pečením sa zväčšia. Pečieme v rozohriatej rúre a asi
po 10 minútach teplotu znížime. Vychladené prerežeme a naplníme
plnkou.
Plnka
– 1 l mlieka., 2 ks tuk., 400 g cukor., 4 zlaté klasy., ananásová
príchuť.
Z
mlieka, cukru a zlatých klasov uvaríme puding. Za stáleho miešania
ho necháme vychladnúť. Vymiešame tuk a postupne vmiešame puding
a pridáme príchuť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára