3
kg očistenej nastrúhanej tekvice, 500 g cibule, 500 g farebnej
papriky, 4 feferóny, zelko, 400 g kryštálového cukru, 5 dl octu
Zmiešame
nastrúhanú tekvicu, cibuľu a feferóny nakrájané na kolieska,
papriky pokrájanú na pásiky. Pridáme cukor, ocot, zelko a necháme
3 hodiny stáť. Potom čalamádu natlačíme do pohárov a
sterilizujeme 30 minút pri 80 stupňov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára