750
g hovädzieho chudého mäsa, 4 cibule, olej, 3 lyžičky mletej
červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie, rasca, majoránka
Cibuľu
nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatista. Hovädzie mäso
odblaníme, nakrájame na kocky a na teflónovej panvici nasucho
opražíme a potom pridáme koreniny, soľ a ak máme, tak aj 3
lyžice pikantnej rajčinovo paprikovej nátierky. Podlievame vodou a
dusíme do mäkka 3 hodiny, podľa tvrdosti mäsa.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára