11. 9. 2016

Rezy z plneného kurčaťa

kurča, korenie, soľ, 4 vajcia, 4 rožky, cibuľa, olej
Kurča vcelku vykostíme, posolíme a okoreníme. V miske zmiešame na malé kocky nakrájané pečivo, vajcia, petržlenovú vňať, koreniny, orestovanú cibuľu s olejom. Na plát dáme plnku, zrolujeme, zaviažeme šnúrkou a pečieme v rúre hodinu pri teplote 200 stupňov. Po upečení necháme kura vychladnúť a môžeme roládu krájať.

Žiadne komentáre: