27. 9. 2016

Polievka z bryndze

maslo 30 g., cibuľa 40 g,. bryndza 150 g., voda., hladká múka 20 g., kôpor,. rasca., kyslé mlieko 1 l., červená paprika.,
Na masle speníme cibuľu so štipkou červenej papriky a s bryndzou. Podlejeme vodou a povaríme. V kyslom mlieku rozmiešame hladkú múku a za stáleho miešania prilievame do polievky. Polievku okoreníme mletou rascou a nasekaným kôprom. 

Žiadne komentáre: