4
plátky srnčieho stehna, 4 plátky šunky, 4 plátky údeného
ovčieho syra, olej, soľ, zmes sušených byliniek
Srnčie
plátky (filé) naklepeme a osolíme. Priložíme plátky šunky a
údeného syra, prehneme a upevníme špáradlami. Potrieme zmesou
oleja s bylinkami. Plnené filé položíme na silno rozohriaty rošt
a prudko opečieme. Podávame s chlebom, zemiakmi a pikantným
šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára