13. 9. 2016

Národná medovina

8 kg medu a 35 litrov čistej vody varíme 2 hodiny. Penu vznikajúcu počas varenia zberáme. Po vychladnutí vlejeme do súdka a pridáme vo vrecúšku 8 g škorice a muškátový oriešok. AK chceme, aby medovina mala chuť španielskeho vína, pridáme aj čerstvé alebo suché čučoriedky. Medovina starobou získava na hodnote.

Žiadne komentáre: