očistený
kapor, soľ, zázvor, šalvia, hladká múka, 3 lyžice bieleho vína,
sladká paprika
Očisteného
a vykosteného kapra nakrájame na prúžky, osolíme, pridáme
šalviu a zázvor, obalíme v múke zmiešanej so sladkou paprikou a
prudko osmažíme. Po osmažení pridáme do oleja trocha vody, 3
lyžice bieleho vína a rozmiešame. Zmesou polejeme opečeného
kapra a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára