600
g kapra
alebo inej ryby, soľ, mletá rasca, mleté čierne korenie, maslo,
alobal
Kapra
očistíme, vypitveme, umyjeme, podľa možnosti zbavíme kostí a
nakrájame na diely. Každý diel posolíme, posypeme mletou rascou a
mletým čiernym korením. Alobal dobre natrieme maslom a každú
porciu ryby samostatne zabalíme tak, aby pri pečení nevytiekla
šťava. Pripravenú rybu dáme na suchý plech a vo vyhriatej rúre
pečieme asi 20 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára