150
g margarínu., 150 g práškového cukru., 4 vajcia., vanilkový
cukor., 150 g hrubej múky., 20 g margarínu., 20 g hrubej múky na
plech., 80 g jahodového džemu., asi 800 g jahôd (čerstvé alebo
zavárané)
Margarín
s práškovým cukrom vymiešame do peny, pridávame po jednom žĺtky,
vanilínový cukor, múku a tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Plech
vymastíme, vysypeme múkoou, cesto naň rozotrieme a koláč
upečieme. Ešte teplý potrieme džemom, na ktorý poukladáme
očistené jahody alebo odkvapkaný kompót. Zo 4 bielkov vyšľaháme
tuhý sneh, pridáme cukor a došľaháme. Sneh navrstvíme na
ovocie, posypeme sekanými vlašskými orechmi a asi 4 – 5 minút
zapekáme v rúre, kým sneh nezružovie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára