11. 9. 2016

Hruškový džem-recept

1 kg hrušiek, balíček gelfixu, klinček, škorica, 1150 g cukru
Hrušky umyjeme, olúpeme, rozdelíme na štvrťky, vyberieme jaderník a jemne nakrájame. Pri ďalšej príprave dodržujeme základný postup. 1 kg pripravených hrušiek zmiešame s balíčkom gelfixu, 5 klinčekmi, celou škoricou a 1150 g cukru. Poháre plníme až po okraj, uzatvoríme viečkom a obrátime na 5 minút hore dnom.

Žiadne komentáre: