zemiaky,
múka, soľ, maslo alebo rozškvarená slanina, tvaroh, bryndza alebo
kyslá kapusta
Surové
zemiaky postrúhame, osolíme a zmiešame s takým množstvom múky,
aby sme zo vzniknutej hmoty mohli vyformovať malé guľôčky.
Hádžeme ich do osolenej vriacej vody a keď vyplávajú na povrch,
vyberáme ich dierkovanou naberačkou do misy. Tam ich polejeme
rozpusteným maslom alebo vypraženou slaninou. Môžeme ich tiež
posypať bryndzou, tvarohom alebo zmiešať s podusenou kyslou
kapustou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára