24. 9. 2016

Bryndzové posúchy

250 g polohrubej múky, 20 g droždia, 2 žĺtky, mlieko, tuk na vymastenie plechu, soľ.
Plnka:- 250 g bryndze, 1 žĺtok, 100 ml smotany, soľ, 40 g masla, kôpor posekaný nadrobno.
Z múky, droždia, zo soli, žĺtkov a z mlieka pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech, potrieme plnkou a upečieme.

Plnka: Všetky suroviny vymiešame do peny.

Žiadne komentáre: