250
g hladkej múky., 1 balíček prášku do pečiva., 100 g práškového
cukru., 1 vanilkový cukor., 150 g masla., 1 vajce., ríbezľový
džem.,
Plnka
– 250 g masla., 250 g práškový cukor., 5 vajec., 150 g mleté
orechy., 1PL kakao., 1 – 2 nastrúhane jablká., 1PL strúhanky.,
Poleva
– 100 g čokolády., 50 g stuženého tuku.,
Všetky
prísady na cesto spolu zmiešame a vypracujeme z nich cesto, ktoré
vyvaľkáme dáme na pomastený plech a potrieme džemom, potom na
džem rozotrieme pripravenú plnku a upečieme v stredne vyhriatej
rúre. Vychladnutý múčnik polejeme polevou.
Plnka
– Maslo s cukrom vymiešame, postupne pridáme žltky, orechy,
kakao, postrúhane jablká, strúhanku a nakoniec zľahka primiešame
tuhý sneh z bielkov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára