450
g cukru, 4 celé vajcia, 4 žĺtky, 1/2 lyžičky kypriaceho prášku,
60 g ďumbiera, 250 g hladkej múky, 250 g krupicovej múky.
Cukor
vymiešame s celými vajciami a žĺtkami asi 15 minút. Potom
pridáme potlčený a preosiaty ďumbier, kypriaci prášok a miešame
ešte 15 minút. Zamiešame múku a na doske vymiesime. Ak cesto
nieje dosť husté, ešte pridáme múku. Rozvaľkáme na prst hrubo
a necháme do druhého dňa na doske povykrajované. Potom na
vymastenom plechu pečieme v dosť horúcej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára