22. 9. 2016

Rezancový šalát s údeninou

200 g širokých rezancov, 200 g šunkovej salámy, 125 g sladkokyslých uhoriek, 75 g cibule,1 ochutená majonéza (kyslá smotana), 2 PL bieleho jogurtu, 1 lyžičku horčice, mleté čierné korenie, pažítka
Široké rezance /môžu byť aj farebné/ uvaríme v slanej vode, scedíme, vložíme do misy, pridáme na pásiky nakrájanú salámu a uhorky, na jemno nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu premiešanú s jogurtom, horčicou, čiernym korením a sekanou pažítkou. Obmena: môžeme pridať i na jemno krájaný tvrdý ementál alebo údené mäso.

Žiadne komentáre: