Vlhkými
papierovými servítkami utrite z húb nečistotu a piesok. Aj je to
nevyhnutné, opláchnite ich rýchlo vo vode, no nemáčajte ich
dlhšie ako 1 – 2 sekundy, pretože rýchle nasiaknu vodou a
skašovitejú.
Malým
nožom odrežte z húb nožičky po úroveň klobúčika.
Divorastúcim hubám zrežte iba koniec nohy.
Pri
krájaní položte hubu na dosku nožičkou dolu. Nožom ju zvisle
nakrájajte na plátky požadovanej hrúbky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára