Na
1 kg varených zemiakov pripadajú 2 lyžice masla, ktoré sa na ešte
horúcich zemiakoch rozpustí. Potom sa zemiaky roztlačia tak, aby
vznikla kašovitá hmota bez kúskov. Pomáhať si pritom prilievaním
horúceho mlieka (opatrne, až 3 dl, ale tak, aby nevznikla nechutná
brečka). Nakoniec dochutiť soľou a poriadne premiešať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára