brokolicu.,
cibuľu., 4 lyžice krupice., bujón., 30 g masla., vajce., mleté
čierne korenie., muškátový kvet., vegetu., soľ.,
Na
masle opražíme cibuľu do sklovita a primiešame krupicu. Zalejeme
vodou, pridáme bujón, keď začne vrieť, vložíme rozobratú
brokolicu. Varíme asi 10 minút. Potom pridáme muškátový kvet,
korenie a krátko povaríme. Po miernom vychladnutí polievku
rozmixujeme, dáme znova zovrieť a primiešame rozšľahané vajce,
po odstavení pažítku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára