200
g šunky, tvrdý syr, 4 vajcia, 200 ml mlieka, 2 lyžice smotany, 4
lyžice múky, soľ
V
mlieku za stáleho miešania uvaríme 4 lyžice múky. Keď masa
zhustne, necháme ju vychladnúť. Potom vmiešame žĺtky, štipku
soli a sneh ušľahaný z bielkov. Napokon opatrne vmiešame jemne
nakrájanú šunku, zmiešanú so smotanou.Dáme do vymasteného
pekáča vysypaného strúhankou a v zohriatej rúre zapečieme. Pred
podávaním posypeme nastrúhaným syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára