600
g kapra, 100 g koreňovej zeleniny, mleté čierne korenie, soľ,
sardelová pasta, strúhanka, olej
Očistenú
vypitvanú a umytú rybu rozdelíme na porcie, osolíme, natrieme
hrubou vrstvou postrúhanej zeleniny, ktorú sme predtým okorenili,
osolili, dochutili sardelovou pastou a podusili. Takto pripravené
porcie obalíme v strúhanke a vyprážame do zlatohneda.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára