600
g kapra, soľ, rasca, hladká múka, 60 g masti, 40 g masla
Osolené
a rascou posypané porcie kapra poprášime hladkou múkou a opečieme
z oboch strán na masti domäkka. Šťavu z výpeku rozriedime
trochou vody, zjemníme maslom a nalejeme na porcie opečeného
kapra.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára