V
zásade áno, najmä otvorené fľaše. Olej sa musí skladovať
uzavretý, na chladnom a tmavom mieste, inak sa rýchlo pokazí. To
platí predovšetkým pre prírodné oleje a oleje lisované za
studena. Pri olejoch, ako je olivový olej alebo olej z
podzemnice olejnej, môže pri ochladení dôjsť k zakaleniu. To
oleju neškodí. Aby dobre vynikla chuť oleja, je dobré vybrať ho
z chladničky 2 hodiny pred použitím.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára