11. 9. 2016

Grilovacie zmesi

A, sladká paprika, čili, cibuľový prášok, zelerová vňať, muškátový oriešok, cesnaková šťava, pamajorán, nové korenie, koriander, prášok z horčicového semena, šalvia, rasca, klinček, čierne korenie, soľ
B, paprika, karí, cesnaková a cibuľová šťava, soľ
C, tymián, šalvia, saturejka, čierne korenie, strúhaná cibuľa
D, ďumbier, petržlenová vňať, strúhaná cibuľa a cesnak

Zmesou korenín mäso potrieme, alebo z korenín a oleja urobíme pastu, ktorú pred grilovaním votrieme do mäsa.

Žiadne komentáre: