27. 9. 2016

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Uvarené cestoviny prepláchneme, necháme odkvapkať, dáme do misy.
Pridáme na kocky nakrájané uvarené kuracie mäso (môže byť aj šunka, diétna saláma)., cibuľu., čerstvé uhorky., reďkovku., paradajku., papriku., na kocky pokrájané jablko., 100 – 150 g tvrdého syra.
Všetko pomiešame, pokvapkáme olejom, pridáme
1 PL horčice., 1 KL soli., niekoľko strúčikov roztlačeného cesnaku., 1 kopcovitú KL práškového cukru., korenie., nakoniec majonézu.

Všetko dobre premiešame a necháme niekoľko hodín odstáť na chladnom mieste. Podávame ako osviežujúce predjedlo alebo ľahkú večeru.

Žiadne komentáre: