Niekedy
chceme pred použitím zbaviť rajčiak šupky a semien. Po
odstránení šupky ho rozkrojte na polovicu a vytlačte z neho
semená. Potom ho nahrubo pokrájajte.
Nožíkom
vyrežte stopku a hrotom urobte zárez tvaru X.
Ponorte
rajčiak do vriacej vody, kým šupka nepraskne. Preložte ho do
studenej vody a ošúpte.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára