13. 1. 2017

Flambované garnáty na bielom víne

16 garnatov, vyvar s kosti, sol, krevety, cukor, suche vino, maizena, konak, olej
Garnaty olupeme a odstranime crievko pozdlz chrbta. Vyvar rozvarime a vlozime don garnaty na 1 az 2 minuty podla velkosti. Na panvici si rozpalime olej a krevety preflambujeme konakom. Do vyvaru pridame sol, cukor a biele suche vino. Zahustime maizenou. k Hotovemu jedlu podvame ako prilohu rozne upravenu ryzu.

Žiadne komentáre: