Múku, cukor, sódu bikarbónu, škoricu a aníz spolu preosejete, pridáte rozohriaty tekutý med, rozšľahané vajcia a vymiesite hladké cesto, ktoré necháte odležať do nasledujúceho dňa. Potom z premieseného rozvaľkaného cesta vykrajujeme postavičky Mikulášov, ktorých si vopred vystrihneme z kartónu. Medovníčky kladiete na horúci vymastený plech a dáte ich piecť do predhriatej rúry (240 stupňov C). Upečené potrite rozšľahaným bielkom. Najprv časti, ktoré zostávajú biele, potom do zvyšku pridáte červenú potravinársku farbu a dokončíte ich.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára