23. 1. 2017

Čista hlivová polievka

250 g hlív, cibuľa, lyžica oleja, 1 dl smotany, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, 1 lyžica hladkej múky
Umyté a pokrájané hlivy udusíme na oleji, spenenej cibuli, zalejeme 1 litrom vody, okoreníme, osolíme a po povarení pridáme zápražku zo smotany a hladkej múky. Znovu krátko povaríme.

Žiadne komentáre: