23. 1. 2017

Vločkovo rybie fašírky

100 g ovsenych vlocek, 2 lyzicky Dafinky, cesnak, majoran, korenie, cibulu, 100 g struhaneho syra, petrzlenovu vnat, 250 g rybieho file, struhanku, Fritol
Vlocky zalejeme horucou vodou, ktoru sme dochutili dafinkou a nechame odstat. Po 2-3 hodinach vlocky scedime, pridame rozotrety cesnak, postruhanu cibulu, cierne mlete korenie, majoran, sol, rozdrvene rybie file a dokladne premiesame. Z masy tvarujeme fasirky, ktore obalime v struhanke a vyprazime v rozohriatom oleji do zlatista.

Žiadne komentáre: