31. 1. 2017

Zemiakový šalát s kyslou rybou

1 kg uvarenych zemiakov, 1 cibula, 1 salka vody, ocot, 4 lyzice oleja, sol, cukor, 1 kysla ryba, 2 jablka, 3 vajcia
Uvarene zemiaky osupeme a hned pokrajame. Pridame pokrajanu cibulu a premiesame s marinadou pripravenou z vody, octu, oleja, soli a cukru. Mliecie z kyslej ryby vymiesame s trochou oleja a zamiesame do zemiakov. Potom primiesame osupane jablka, pokrajane na kocky a kyslu rybu pokrajanu na kusky. Ozdobime kolieskami uvarenych vajec, pripadne aj cviklou.

Žiadne komentáre: