4. 6. 2012

Rajčaky plnené tvarohom

4 rajčiaky., 150 g čerstvého tvarohu., 1/4 malej cibule., mletá sladká červená paprika., kôpor., pažítka., soľ., 
Z rajčiakov odrežeme vŕšky, vydlabeme dužinu so zrnkami a naplníme dobre vyšľahanou zmesou posoleného tvarohu, do ktorého sme pridali cibuľu, kôpor a pažítku, posekané na veľmi drobno. Po naplnení prikryjeme odrezanými vŕškami rajčiakov. Podávame na liste hlávkového šalátu.
(2 porcie / 1 porcia 419 kJ - 100 kcal., B - 15,5 g., T - 0,5 g., S - 8,3 g)

Žiadne komentáre: