17. 6. 2012

Banánové ražniči

0,5 kg bravčového mäsa zo stehna, 2 ks banány, múka, 3 vajcia a strúhanka na trojobal, špajdle alebo ihlice cca 12 cm, 5 plátkov porcovaného taveného syra, nakrájaného na cca 3x3 cm 
Mäso nakrájame na hrubšie plátky, vyklepeme a pokrájame na kocky. Striedavo napichujeme plátok porcovaného syra, mäso a koliesko banána. Celé to obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vysmažíme na oleji ako rezne. Podávame s ryžou alebo s opekanými zemiakmi.

Žiadne komentáre: