Suroviny: 2 teľacie obličky, 3 dag hladkej múky, 8 dag strúhanky, 8 dag masti alebo oleja, 1 vajce, 1 lyžica mlieka, soľ
Postup: Umyté obličky rozrežeme naplocho, posolíme, obalíme v masti, múke, vajci, ktoré sme rozšľahali s mliekom, a v strúhanke. Vyprážame v horúcej masti.Podávame so zemiakmi a s uhorkou, šalátom alebo kompótom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára