3. 8. 2009

Zemiakové pagáčiky - kysnuté

Suroviny: 40 dkg polohrubej múky,4 uvarené zemiaky postrúhať,1 KL soli,kvások - 2 dkg droždia, 1 dcl vlažného mlieka, 1 kocka cukru
Mastná kocka: 10 dkg polohrubej múky,1 Smetol

Postup: Na vykysnuté cesto natrieť mastnú kocku, 3-krát preložiť cesto po 20 minutách. Vykrajovať pagáčiky a piecť v horúcej rúre.

Žiadne komentáre: