16. 8. 2009

Zemiakové koláčiky Krumplik

Suroviny : 30 dag zemiakov, 25 dag masla, 25 dag hladkej múky, soľ, prášok do pečiva, 1 vajce, rasca.

Postup : Zemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme. Nastrúhame, pridáme maslo, múku, soľ a prášok do pečiva a zamiesime cesto. Rozváľame na 1 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme žĺtkom, posypeme rascou a upečieme.

Žiadne komentáre: