Suroviny: 3 ks syrečky Lunex,1 Hera,50 dkg hladkej múky,1 celé vajce,
Kvások /2 dkg droždia, 1 dcl vlažného mlieka, kocka cukru/,1 PL soli
Postup: Spracovať cesto a nechať asi 1/2 hodiny stáť. Potom rozdeliť na 8 bochníkov. Každý rozvaľkať na kruh a potrieť roztopeným maslom. Kruh rozdeliť kolečkom na 16 trojuholníčkov, ktoré potom stáčame začínajúc širšou stranou k vrcholu. Vytvorené slimáčiky potrieme rozšlahaným vajcom a posypeme syrom a kmínom. Pečieme v horúcej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára