3. 8. 2009

Slaný koláč plnený so syrom Niva

Suroviny: Cesto: 60 dkg polohrubej výberovej múky,4 dcl mlieka,1 dcl oleja,2 KL soli,5 dkg kvasníc Plnka: 1 Hera,2 žĺtky,3 ks trojuholníkov Niva alebo 25 dkg spolu zmiesiť   

Postup: Spracujeme cesto, rozdelíme na 3 alebo 4 bochníky. Bochníky rozvaľkáme a natrieme plnkou, zvinieme do závinu, vrch závinu ozdobne nožom nakrojíme do pílkového vzoru, potrieme žĺtkom a posypeme sezamom,upečieme.

Žiadne komentáre: