Slané rohlíky

Suroviny: 40 dkg hladkej múky,20 dkg tvrdého syru postrúhať,1 Smetol alebo Hera,1 cele vajce,kvások / 3 dkg droždia, 1dcl vlažného mlieka, kocka cukru/,1 KL soli  

Postup: Všetko spolu zmiesiť, nechať chvíľu stáť, potom rozvaľkať na valec a tento rozdeliť na 8 kúskov asi 5 cm hrubých. Bochníky rozvaľkať na kruh a tento rozdeliť kolečkom na 8 častí. Potrieť trošku roztopeným maslom a stáčať od širšej strany trojuholníka k vrcholu. Potrieť vajcom a posypať syrom alebo sezamom alebo kmínom. Piecť v horúcej rúre.