4. 5. 2012

Zimný zeleninový šalát

150 g bielej kapusty., 150 g červenej kapusty., 50 g póru., 1 zimná reďkovka., 1 jablko., 2 lyžice majonézy., 1/2 dl egalizovaného mlieka., šťava z 1/2 citróna., mletá sladká červená paprika., tekuté neenergetické sladidlo., soľ.,
Kapustu pokrájame na jemné rezance, reďkovku a jablká nastrúhame, Pokvapkáme citrónovou šťavou. Z majonézy, mlieka, soli, mletej sladkej červenej papriky a sladidla pripravíme zálev, s ktorým všetko dobre premiešame. Namiesto reďkovky možno prichutiť kyslou kapustou alebo uhorkami. Dosiahneme tak zmenu chuti.
(2 porcie / 1 porcia 365 kJ - 85 kcal., B - 3,4 g., T - 1,9 g., S - 13,6 g)

Žiadne komentáre: