500 g čerstvých uhoriek - nakladačiek., 25 g chleba., 1 cesnak., kôpor, 25 g soli.,
Uhorky vážiace 100 - 150 g umyjeme, oba konce zrežeme, trochu prekrojíme, uložíme do pohára, navrch dáme chlieb pokrájaný na plátky a opražený na suchej panvici. Pridáme kôpor, strúčik očisteného cesnaku, zalejeme vriacou vodou, do ktorej sme pridali soľ, a necháme na teplom mieste 3 dni kvasiť. Potom uhorky vložíme do chladničky. Dobre schladené sú občerstvujúcou lahôdkou.
(2 porcie / 1 porcia 255 kJ - 61 kcal., B - 2,2 g., T - 0,3 g., S - 12,5 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára