6. 5. 2012

Šalát z mletých paprík s cesnakom

6 zeleninových paprík., 1/2 cibule., 1 strúčik cesnaku., pár kvapiek neenergetického umelého sladidla., 1 lyžička oleja., 1 lyžička octu., soľ.,
Zeleninové papriky opečieme v horúcej rúre, ponoríme do studenej vody a stiahneme z nich šupku. Rozkrojíme, odstránime jadrovník, zomelieme na mäsovo mlynčeku spolu s cibuľou a cesnakom, pridáme olej, ocot, soľ a pár kvapiek neenergetického umelého sladidla a dobre premiešame. Jedna z paprík môže byť štipľavá, prípadne môžeme pridať feferónku zbavenú zrniek.
(2 porcie / 1 porcia 365 kJ - 85 kcal., B - 2,5 g., T - 3,0 g., S - 12,0 g)

Žiadne komentáre: