5. 5. 2012

Karfiolový šalát

300 g karfiolu., 1 lyžička slnečnicového oleja., 1 lyžička octu., 1/4 cibule., neenergetické umelé sladidlo, mleté čierne korenie., 5 zrniek čierneho korenia.,, 1 bobkový list., voda., soľ.,
Umytý karfiol rozobratý na ružičky uvaríme v sladkokyslom záleve, do ktorého pridáme 5 zrniek čierneho korenia a 1 bobkový list., Cibuľu pokrájame nadrobno, dáme do zálevu, posolíme, osladíme, premiešame a necháme uležať.
(2 porcie / 1 porcia., 263 kJ - 63 kcal., B - 3,7 g., T - 2,3 g., S - 7,8 g)

Žiadne komentáre: