11. 6. 2010

Zapekané špekáčiky

500 g spekackov, 1 cibula, 100 g  sampionov, 3 rajciaky, 1,5 dl smotany, 1 vajce, 120 g tvrdeho syra, soľ

Špekačky prekrojíme po dlžke a uložíme do vymasteného pekáča. V smotane rozšlaháme vajce , pridáme očistené pokrájané huby, očistenú na drobno pokrajanú cibuľu , postruhaný syr a podľa chuti osolime. Rajčiaky pokrájamé rozložíme na špekáčiky všetko zalejeme smotanovou zmesou a dáme zapiecť. 

Žiadne komentáre: