16. 6. 2010

Výborný jablkový koláč

cesto : 25 dkg Hera, 37 dkg hladkej múky, 13 dkg kryšt. cukru, 1 celé vajce, 1 bal. vanílkového cukru,1 bal. prášku do pečiva

Cesto dobra zmiesiť, dať na chvíľku do chladu a potom rozdeliť na 2 časti, rozvalkať a dať jeden plát na plech a potrieť plnkou potom dať druhý plát. Plnka: 1-1,5 postrúhaných jabĺk podusiť, pridať 10 dkg cukru a chladné natrieť na cesto, ktoré môžeme potrieť pikantným lekvárom, posypať mletými orechami, hrozienkami. Vrch cesta popichať a upiecť, posypať nakoniec práškovým cukrom.

Žiadne komentáre: