15. 1. 2010

Zemiakova musaka so šošovicou

6 zemiakov,3 paradajky,sosovica(1teglik od jogurtu),1mrkva,1dl zel.vyvar sol, korenie, 1 PL nasekanej petrzl.vnate, 1 CL olivoveho oleja, suroviny na salat

Zemiaky uvarite v supke, osupte a narezte na kolieska. Medzitym uvarite sosovicu takmer domakka, pridate k nej bobkovy list. Do mensej misy striedavo ukladate vrstvu zemiakov a vrstvu sosovice, nastruhanu mrkvu a na plátky nakrajane paradajky tak, aby tvorili poslednu vrstvu. Zalejete teplym vývarom a peciete v rure asi 30 minut pri teplote 200 stupnov.K musake chutii hlavkovy salat.Sosovicu mozete nahradit fazulou.

Žiadne komentáre: