20. 1. 2010

Šľahačkové rezy Nescafé

Suroviny:6 vajec, 4 polievkové lyžice práškového cukru,2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 6 polievkových lyžíc polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 3 čajové lyžičky kakaa, 6 polievkových lyžíc mletých orechov,6 polievkových lyžíc mlieka.

Postup:Žĺtky s práškovým cukrom vyšľaháme do peny, pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva, kakao, orechy a tuhý sneh z bielkov, ktorý sme vyšľahali s kryštálovým cukrom, opatrne premiešame a upečieme vo vymastenom, vysypanom plechu. Vychladnuté potrieme džemom, na vrch dáme dve vyšľahané šľahačky, do ktorých pri šľahaní pridáme 2 polievkové lyžice kávy Nescafe a práškový cukor podľa chuti. Môžeme prizdobiť strúhanou čokoládou.

Žiadne komentáre: