Translate

20.1.2010

Orechové rezy na oblátke

Suroviny: 6 bielkov,10 dkg kryštálového cukru,15 dkg práškového cukru,4 žĺtka,20 dkg mletých orechov, 5 polievkových lyžíc strúhanky, 1/2 balíčka prášku do pečiva

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň kryštálový cukor, potom primiešame preosiaty práškový cukor, pridáme ostatné, premiešame a vylejeme na oblátkami vyložený plech. Pečieme v stredne teplej rúre.
Plnka: 25 dkg masla, 15 dkg práškového cukru a 2 žĺtky dobre vymiešame.

Žiadne komentáre: