Suroviny: 50 dkg polohrubej múky,25 dkg tvarohu,12 dkg práškového cukru,10 polievkových lyžíc oleja, 10 polievkových lyžíc mlieka, 1 vanilkový cukor,1 prášok do pečiva, citrónová šťava
Tvaroh vymiešame s mliekom, olejom a citrónovou šťavou, potom pridáme vanilkový a práškový cukor a múku s práškom do pečiva. Na vymastený, vysypaný plech rovnomerne rozotrieme tvarohové cesto,na ktoré hustejšie poukladáme rozpolené slivky (môžeme použiť aj iné ovocie).Vrchné cesto: 4 vajcia, 10 dkg kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 10 dkg hladkej múky. Z bielkov šľaháme tuhý sneh, zašľaháme cukor, vanilkový cukor,žĺtky a primiešame múku. Toto cesto rozotrieme na ovocie, posypeme 8 dkg sekaných orechov a pečieme (asi 40 minút). Koláč krájame dobre vychladnutý.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára